Deti-burg.ru

Добрый день, уважаемые читатели блога ! Сегодня хочу предложить Вашему вниманию рецепты молочных супов для детей после года.

Молочный суп с цветной капустой

Ингредиенты:

50 г цветной капусты, 1 чайная ложка манной крупы, 100 г молока, 150 г воды, кусочек сливочного масла, соль.

Приготовление:

Цветную капусту вымыть и разделить на соцветия, положить в кипящую воду и варить до готовности.

Капусту протереть через сито. Если ребенок уже достаточно хорошо ест твердую пищу, капусту порубить на кусочки. В отвар засыпаем манную крупу, солим и варим 10 минут. Вливаем горячее молоко и добавляем капусту, кипятим суп 2 – 3 минуты.

Подавать молочный суп с гренками и сливочным маслом.

Молочный суп с овощами

Ингредиенты:

1 небольшая морковь, 2 листа белокочанной капусты, 1 средняя картофелина, 1 столовая ложка зеленого горошка, 150 мл молока, 350 мл воды, кусочек сливочного масла, соль.

Приготовление

Морковь, картофель вымыть, почистить, нарезать тонкой соломкой. В кипящую воду положить морковь, закрыть крышкой и тушить на слабом огне 8 – 10 минут. Капусту мелко нашинковать и добавить в кастрюлю, туда же добавить картофель, зеленый горошек, соль. Варить в закрытой кастрюле до готовности. Как овощи будут готовы добавить горячее молоко и варить суп еще 3 минуты.

Молочный суп с вермишелью

Ингредиенты:

20 г мелкой вермишели, 200 мл молока, 100 мл воды, 5 г сахара, 1 г соли.

Приготовление

В кипящую воду добавить соль, сахар, вермишель и варить 10 минут. Вермишель откинуть на дуршлаг. Вскипятить молоко, в него положить вермишель, добавить сливочное масло и размешать.

Молочный суп с геркулесом

Ингредиенты:

25 г геркулеса, 200 мл молока, 200 мл воды, 5 г сахара, 1 г соли, 5 г сливочного масла.

Приготовление:

Отварить геркулес, постоянно помешивая в подсоленной воде минут 20. Горячее молоко влить в геркулес, добавить сахар, размешать и варить еще 2 – 3 минуты. Добавить масло и активно размешать.

По аналогичному рецепту можно варить молочный суп с:

— манной крупой ( 20 ш. манной крупы, 200 мл молока, 100 мл воды, 10 г сливочного масла, сахар, соль)

— рисом (20 г риса, 200 мл молока, 200 мл воды, 10 г сливочного масла, сахар, соль)

— ячневой крупой (50 г ячневой крупы, 200 мл молока, 300 мл воды, 10 г сливочного масла, сахар, соль, ½ яичного желтка).

Приятного аппетита Вашим деткам!

Если у Вас есть рецепты молочный супов для детей, которые Вы готовили или готовите своему малышу, обязательно оставьте комментарий!

На эту тему рекомендую прочитать статью «Салаты для детей старше 1 года».

Хочешь узнать больше? Подпишись!

SmartResponder.ru Ваш e-mail: * Ваше имя: * Мобильный телефон:

 

Понравилась статья? Благодарить не надо, лучше расскажи друзьям!

Другие записи из категории "Блюда для детей":

• Салаты для детей старше 1 года
• Фруктовый салат
• Яблочные кольца
• Рулетики с маком
• Суфле из рыбы для малыша
• Творожная запеканка для детей
• Пюре для детей после года: помидоры с цветной капустой
• Творожники для ребенка
• Творог для детей до года
• Супы для детей до года