Для приготовления пирожков с мясом нам потребуется:
Для теста:
Мука — 500 гр.
Дрожжи «живые» — 35 гр.
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 0,5 л.
Яичный желток — 1 шт.
Соль, сахар — по вкусу
Для начинки:
Говяжий фарш — 500 гр.
Лук, специи — по вкусу (ещё…)
Читать далее..