Здравствуйте, уважаемые участники! Вот и подошел к концу наш марафон «Новогодние забавы»! Сегодня мы с вами испечем настоящее новогоднее печенье! Традиция печь и дарить имбирное печенье на Новый год и Рождество пришла к нам из Европы. Печенье пекут практически во всех семьях, чтобы в Новогоднюю ночь подать его к столу, подарить близким или даже украсить новогоднюю елку!
Думаю, вы уже догадались, что сегодня мы будем печь имбирное печенье или любое песочное печенье, которое вы любите. Но сначала читаем сказку от Людмилы Поцепун:
Печенье для друзей
В канун Нового года Снегурочка обходила лесные владения. Она внимательно смотрела, все ли готовы к встрече праздника, у всех ли хорошее настроение.
На полянке, окруженной хвойным лесом, стояла избушка на курьих ножках. На крыльце сидела маленькая Яга и плакала.
— Что случилось, маленькая Яга? — спросила ее Снегурочка.
— Все вокруг только и твердят про Новый год, вот я и решила себе праздник тоже устроить. И испекла новогоднее печенье, а оно, — Яга всхлипнула, — получилось черствым и невкусным.
Маленькая колдунья указала на кучку красиво украшенных пряников, брошенных прямо на снег. В этот момент к сгоревшему печенью подлетел воробей и съел крошку. Маленькая Яга разозлилась и выгнала птичку.
Посмотрела на все это Снегурочка и говорит:
— А хочешь, я научу тебя печь волшебное печенье?
— Хочу! — вытерла нос маленькая Яга. — А оно будет вкусным?
— Оно будет очень вкусным! Только… — Снегурочка сделала паузу, — оно будет волшебное. И есть его можно будет только с друзьями! Ведь оно так и называется «Печенье для друзей».
Ёжке очень хотелось праздничного печенья, и она с радостью впустила Снегурочку к себе в дом. Однако в избушке у Яги было грязно и темно. А печка уже успела остыть. Снегурочка хлопнула в ладоши и… в миг избушка засверкала чистотой! На столе появилась праздничная скатерть с вышивкой, на окошке занавески с морозным узором. Расписная цветами печка щедро делилась теплом.
— Ну, вот теперь, можно и готовить, — сказала Снегурочка. Она вновь хлопнула в ладоши, и на ней оказался красивый фартук, хлопнула еще раз, и такой же красивый фартук появился и на маленькой Яге.
Вместе с хозяйкой она замесила тесто, раскатала его в тонкий пласт. Маленькая Яга разрезала его сказочными формочками и, уложив на противень, отправила в печку.
Когда печенье спеклось, весело беседуя, о том и о сем, девочки красиво разукрасили его. Маленькая Яга вскипятила чай в самоваре, налила себе чашку чая, взяла печенье и только хотела откусить, а оно возьми и выпрыгнет из ее рук!
Долго бегала Ягушка по избушке за печеньем, да так и не попробовала его. Села она на скамейке и снова заплакала.
— Я же предупреждала тебя, — говорит ей Снегурочка, — это волшебное печенье «Для друзей». Есть его можно только с друзьями.
— Нет у меня друзей, — буркнула Ёжка.
— А как же вон тот мышонок, который старательно подбирал все мучные крошки, упавшие со стола? А воробушек, развлекающий тебя пением по утрам? А белочки, смахивающие снег с твоей крыши?
— Ой, и, правда.
Несмело, маленькая Яга, взяв печенье, подошла к мышонку. Мышонок взял печенье и поблагодарил Ягушу. Затем девочка угостила воробушка и белочек. Налила еще одну чашку чая и пригласила Снегурочку за стол. Теперь печенье не убегало от нее, и она вдоволь наелась ароматного и вкусного новогоднего печенья!
— Снегурочка, а у меня ведь и елки нет наряженной… — вдруг сказала она.
— Как нет? У тебя ведь замечательная елочка растет под окном. Давай мы ее нарядим!
— А чем? У меня нет игрушек…
— Посмотри, сколько у тебя сгоревшего печенья осталось. Оно хоть и невкусное, зато очень красивое. Давай им нарядим елочку. А лесные птицы потом все крошки съедят и тебе спасибо скажут.
Обрадовалась маленькая Яга. Нарядила она вместе со Снегурочкой елочку и поблагодарила ее за все. А в полночь, когда ночное небо светилось яркими огнями, под своей елочкой она нашла красивый подарок от Деда Мороза и Снегурочки.
— Как хорошо, когда у тебя есть друзья! — сказала Яга.
А у вас есть друзья? Тогда начинаем печь печенье! Мы с Вероникой и моей племянницей Анюткой уже испекли имбирных человечков, вы можете воспользоваться нашим рецептом или любым другим.
А Людмила вместе с сыновьями испекла сладкую елочку.
Друзья, ждем ваши отчеты до 28 декабря включительно, а 29 подведем итоги во всех конкурсах. По результатам марафона я опубликую отдельную статью, следите за рассылкой.
С уважением, Светлана Иванова
Понравилась статья? Поделитесь ей с друзьями!
11 ответов
Оставить комментарий