Deti-burg.ru

В преддверии Нового Года хочу поделиться с Вами замечательным рецептом: гусь, запеченный с яблоками и картофелем.

Нам понадобится: тушка гуся, 2-3 яблока, 8-10 картофелин, 2 зубчика чеснока, соль.

Обработанного гуся посолите. Яблоки, очищенные от кожуры, разрежьте на 4 части и положите в тушку. Зашейте гуся, положите на противень, добавив стакан воды, и поставьте в горячую духовку. Выпекайте утку при температуре 200 градусов. По мере выкипания соуса подливайте воду и снимайте жир.

Когда гусь будет наполовину готов, натрите его чесноком, наколов его на вилку. Потом нарезанный дольками картофель положите вокруг гуся, посолите и запекайте до готовности.  Среднее время запекания — 2,5 часа.

Готового гуся разрежьте на порции. Печеные яблоки и картофель подайте на гарнир.

Ваш гусь, запеченный с яблоками и картофелем готов! Приятного аппетита!

Хочешь узнать больше? Подпишись!

Понравилась статья? Благодарить не надо, лучше расскажи друзьям!