Яблочные кольца

 

Для приготовления яблочных колец нам понадобится:

пшеничная мука – 150 г

яйца – 2 шт

молоко – 200 г

соль, молотая корица

кисло — сладкие яблоки – 2 шт

растительного масло – 200 г

сахар – 1 столовая ложка

Итак, сначала приготовим тесто для яблочных колец:

Муку смешаем с яйцами, добавим молоко, соль и щепотку корицы. Тесто взбиваем и оставляем на 15 минут.

Пока тесто отстаивается, подготовим яблоки. Очистим их от кожуры и семечек, нарежем колечками толщиной примерно сантиметр.

В глубокой сковороде разогреем масло. Яблочные кольца по одному обмакнуть в тесто и обжарить с двух сторон.

Готовые яблочные кольца выкладываем на салфетку, чтобы стек лишний жир.

Сверху кольца посыпаем сахарной пудрой, сахаром или корицей.

По такому же рецепту можно приготовить и бананы. Приятного аппетита!

также рекомендую приготовить рулетики с маком.

С уважением, Светлана!

 

Понравилась статья? Поделитесь ей с друзьями!