Греческий салат. Заправка к греческому салату




 

греческий салат

Здравствуйте, друзья! Сегодня поговорим о том, как приготовить греческий салат. Конечно, у каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт приготовления любого блюда, в том числе и греческого салата. И у меня был такой рецепт, но греческий салат, если честно, не был моим любимым, пока я не попробовала приготовить его по рецепту которым и поделюсь сегодня с вами! Попробовав греческий салат по этому рецепту, моя мама так и сказала: «Раньше я его не любила, а теперь это один из моих любимых салатов»!


В Греции, на родине салата, его готовят из овощей, обязательно крупно порезанных, добавляют сыр Фета, оливковое масло и орегано.

Я встречала рецепты, где к основным продуктам добавляют куриную грудку, грибы или морепродукты. Но в классическом виде, салат готовится именно так, как я записала в видео мастер-классе.

В самой Греции, кстати, греческий салат называют деревенским.

Греческий салат классический

Ингредиенты:

— два средних огурца;

— 4 помидора;

— 2 сладких перца;

— 1 красная луковица;

— листья салата;

— 100 гр. маслин без косточек;

Заправка для греческого салата

Заправка для греческого салата — это та изюминка, которая делает это блюдо особенно вкусным. Именно благодаря заправке для греческого салата вы получите не овощную нарезку, а вкусный греческий салат. Я готовлю заправку в первую очередь, чтобы она успела настояться примерно полчаса. Такая заправка подчеркнет вкус каждого продукта!

Ингредиенты для заправки:

— ½ ч.ложка свежемолотого черного перца;

— сок половины лимона;

— 3 — 5 ст.ложки оливкового масла;

— соль и сахар по вкусу;

— 1 зубчик чеснока;

— 1 ч.ложка сушеного орегано.

Рецепт греческого салата смотрите в видео:

А Вы готовите греческий салат? Поделитесь рецептом!

Смотрите также «Простой рецепт салата Цезарь».

Приятного аппетита! С уважением, Светлана



style="display:inline-block;width:320px;height:100px"
data-ad-client="ca-pub-5408867481523309"
data-ad-slot="4039487537">

Понравилась статья? Поделитесь ей с друзьями!



Хотите получать новые статьи себе на почту? Тогда подпишитесь на обновления сайта!

В подарок Вы получите мою книгу «Первые поделки малыша» БЕСПЛАТНО!

Из книги Вы узнаете, как проводить творческие и развивающие занятия с детьми в возрасте от 1,5 до 5 лет.

Первые поделки малыша


 

Другие записи из категории "Салаты":

     
 

14 ответов

  1. Анютка Незабудка
    Очень люблю этот салат. Все лето он у нас на столе в числе любимых. Спасибо за полезный и вкусный рецепт!
  2. Наталия Соколова
    Только сегодня сделала Греческий салат. Никогда не знала, что заправка должна настояться. Спасибо за рекомендацию :)
    Оставить комментарий 4 Июль 2014 at 19:36
  3. Елена Голоштенко
    А мы вместо феты добавляем коровью брынзу. А с заправкой не заморачиваемся, оливковым маслом просто поливаем. Но сейчас вот посмотрела этот рецепт, прямо представила, как же вкусно будет с лимончиком и перчиком. Орегано, признаюсь, не знаю, какое оно на вкус :)
    Оставить комментарий 3 Июль 2014 at 23:59
  4. Сергей
    Я люблю салаты. В основное ем не греческий а собственный. Даже не знаю, как его назвать. Просто добавляем всякую зелень и нормально. Пока лето на дворе, на салаты и ягоды нужно нажимать. Очень полезно!
    Оставить комментарий 30 Июнь 2014 at 12:58
  5. Марина
    замечательный рецепт, нужно обязательно попробовать!
    Оставить комментарий 29 Июнь 2014 at 20:28
  6. Vasiliy
    Знаменитый салат, прекрасный салат, хотя не очень часто его кушаю, как-то не принято готовить его у нас в семье!
    Оставить комментарий 29 Июнь 2014 at 1:13
  7. Elena
    греческий салат летом делаю часто, но не пробовала добавить чеснок или орегано....
    Оставить комментарий 29 Июнь 2014 at 0:14
  8. Сергей
    Очень вкусный салат, люблю его! Спасибо, надо будет как нибудь самому его приготовить)) А с меня твит!!))
    Оставить комментарий 28 Июнь 2014 at 23:19
  9. Ирина
    Я тоже готовлю греческий салат, но все больше не классический, а варианты. Обязательно использую ваш рецепт для приготовления классического греческого салата
    Оставить комментарий 26 Июнь 2014 at 13:38
  10. Наталья
    Греческий салат - это смесь хорошо сбалансированных полезных продуктов - овощей, сыра. Одни оливки чего стоят. И надо же, впервые он использовался в Греции как завтрак пастухов, который они брали с собой. Теперь разлетелся по всему миру.
    Оставить комментарий 26 Июнь 2014 at 10:12
  11. Алексей
    Частенько едим греческий салат, но заправляем по-другому. Попробуем Ваш способ, спасибо за рецепт!
    Оставить комментарий 26 Июнь 2014 at 9:42

Оставить комментарий

  • Все права защищены. Растем и развиваемся вместе с мамой © 2011-2015. Копирование материалов без письменного согласования с автором сайта и активной ссылки на сайт запрещено. Автор: Иванова С.В.,
    тел.: +79028717315,
    e-mail: detiburg@deti-burg.ru,
    WMID: 402165454834. Политика Конфиденциальности. Правила и условия
  • Мы в соц.сетях

  • Яндекс.Метрика