Салат с креветками и рисом

Сегодня предлагаю приготовить еще один салат, который подойдет ко Дню Святого Валентина.

Чтобы приготовить салат с креветками и рисом нам потребуется:

Креветки – 200 г

Рис – 100 г

Майонез – 100 г

Яблоки – 2 шт

Лук – 1 шт

Зелень петрушки – ½ пучка

Соль, перец по вкусу

Способ приготовления: промываем рис и отвариваем в подсоленной воде, откидываем на сито, охлаждаем.

Яблоки моем, чистим от кожуры, удаляем сердцевину, нарезаем соломкой.

Лук чистим, моем, нарезаем полукольцами.

Зелень петрушки моем, мелко нарезаем.

Креветки отвариваем, чистим.

Смешиваем креветки, рис, яблоки, лук и зелень. Солим, перчим, добавляем майонез, все перемешиваем. Сверху салат украшаем петрушкой.

Салат с креветками и рисом готов! Приятного аппетита!

С уважением, Светлана!

Понравилась статья? Поделитесь ей с друзьями!