Салат «Рыжик» (фото рецепт)

Салат «Рыжик» мне очень нравиться, предлагаю и Вам его попробовать!

Нам потребуется:

морковь — 400г

сыр твердый — 150г

яйца — 4 шт

картофель — 150г

филе куриное — 250г

грибы маринованные — 200г

орехи грецкие — ¼ стакана

майонез — 200г

Приготовление салата «Рыжик»:

Яйца, морковь и картофель в мундире отварить и очистить.

Картофель, морковь, сыр и яйца натираем на терке. Отваренное куриное филе, маринованные грибы нарезаем соломкой. Грецкий орех измельчаем.

На плоскую тарелку выкладываем слоями: морковь (200г), сыр (75г), два яйца, картофель (75г), куриное филе (250г), маринованные грибы (200г). Посыпаем грецкими орехами, половиной нормы и обильно поливаем майонезом. Далее выкладываем опять же слоями все те же ингредиенты, но в обратной последовательности, т.е. картофель, яйца, сыр, морковь. Верх салата смазываем майонезом и посыпаем оставшимися орехами. Салат «Рыжик» готов, но для того, чтобы он пропитался майонезом, ставим его на несколько часов в холодильник.

Приятного аппетита!

С уважением, Светлана!

 

Понравилась статья? Поделитесь ей с друзьями!

style="display:inline-block;width:320px;height:100px"
data-ad-client="ca-pub-5408867481523309"
data-ad-slot="4039487537">