Блинчики на кефире




 

Блинчики на кефиреДля приготовления блинчиков на кефире нам потребуется:

Кефир – 3 ст.

Яйца – 2 шт.

Крахмал – 4 ст.ложки

Мука – 8 ст.ложек с горкой

Сахар – 2 ст.ложки

Творчество круглый год - Весенняя мастерская

Подсолнечное масло – 3 ст.ложки

Сливочное масло – 50 г.

Сода – 0,5 ч.ложки

Соль – 0,5 ч.ложки

К кефиру добавляем соду, размешиваем и оставляем на несколько минут. Кефир должен подняться. Желтки взбиваем с сахаром, добавляем крахмал, муку и кефир. Все хорошо вымешиваем. Чтобы не было комочков кефир добавляйте частями. Взбиваем белки с солью и аккуратно вводим в тесто, туда же добавляем растительное масло.

Начинаем жарить блины. Для первого блина на сковородку добавьте немного масла, все последующие блины жарьте без него. Готовые блины выкладываем на тарелку и смазываем маслом. Приятного аппетита!

Какую начинку и как добавить в блинчики смотрите здесь!

Рекомендую приготовить пирог «Крошка» с творогом и творожный рулет со сливками!

С уважением, Светлана!



style="display:inline-block;width:320px;height:100px"
data-ad-client="ca-pub-5408867481523309"
data-ad-slot="4039487537">

Понравилась статья? Поделитесь ей с друзьями!



Хотите получать новые статьи себе на почту? Тогда подпишитесь на обновления сайта!

В подарок Вы получите мою книгу «Первые поделки малыша» БЕСПЛАТНО!

Из книги Вы узнаете, как проводить творческие и развивающие занятия с детьми в возрасте от 1,5 до 5 лет.

Первые поделки малыша


 

Другие записи из категории "Выпечка, Готовим сами":

     
 

8 ответов

  1. Ирина
    Никогда еще не готовила блины на кефире. Надо наконец-то попробовать. Спасибо.
    Оставить комментарий 28 Ноябрь 2013 at 2:01
  2. Татьяна Саксон
    я блины тоже всегда на кефире делаю. Вот только без крахмала.
    Оставить комментарий 15 Март 2013 at 20:50
  3. Александр
    А мы на кефире только оладушки делаем.
    Оставить комментарий 30 Декабрь 2012 at 8:14
  4. Светлана Сидорова
    Я очень люблю блинчики на кефире.
    Оставить комментарий 4 Март 2012 at 16:19
  5. Сергей Воронов
    Сам блины не пеку, люблю их есть. :) А вот заказать, чтобы на кефире сделали, можно :)
    Оставить комментарий 2 Март 2012 at 9:54
  6. Валерий
    Светлана, сайт у Вас очень хороший! Только какой мне установить плагин, Вы советуете? А вирусы нужно удалять, но предварительно сделать резервную копию сайта.
    Оставить комментарий 2 Март 2012 at 10:12
  7. elza
    тоже люблю блинчики на кефире,они нежнее получаются:)
    Оставить комментарий 29 Февраль 2012 at 19:58

Оставить комментарий

  • Все права защищены. Растем и развиваемся вместе с мамой © 2011-2015. Копирование материалов без письменного согласования с автором сайта и активной ссылки на сайт запрещено. Автор: Иванова С.В.,
    тел.: +79028717315,
    e-mail: detiburg@deti-burg.ru,
    WMID: 402165454834. Политика Конфиденциальности. Правила и условия
  • Мы в соц.сетях

  • Яндекс.Метрика